{"id":12803,"date":"2023-11-13T12:00:40","date_gmt":"2023-11-13T12:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/anellides.com\/?p=12803"},"modified":"2023-11-13T12:00:40","modified_gmt":"2023-11-13T12:00:40","slug":"que-efectos-tiene-la-sobrepesca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anellides.com\/es\/blog\/que-efectos-tiene-la-sobrepesca\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 efectos tiene la sobrepesca?\u00a0"},"content":{"rendered":"

Los mares y oc\u00e9anos<\/strong> juegan un papel determinante en la regulaci\u00f3n de los ecosistemas<\/strong> de nuestro planeta. El agua marina cubre aproximadamente el 71% de la superficie de la Tierra, pero actualmente la vida en los oc\u00e9anos est\u00e1 sufriendo un proceso de cambio acelerado<\/strong>. La contaminaci\u00f3n, el cambio clim\u00e1tico y la sobreexplotaci\u00f3n pesquera<\/strong> van agotando los recursos de toda la cadena tr\u00f3fica marina. Desde los grandes mam\u00edferos, cet\u00e1ceos y peces hasta la vida m\u00e1s invisible de los fondos de los oc\u00e9anos, todos salen perjudicados.<\/span><\/p>\n

Las t\u00e9cnicas de pesca que causan esa problem\u00e1tica son tambi\u00e9n muy destructivas<\/strong>. Uno de los m\u00e9todos de pesca industrial m\u00e1s utilizado es la pesca de arrastre<\/strong>. Este m\u00e9todo consiste en arrastrar una red enorme y pesada a lo largo del fondo marino para levantar todo lo que encuentre a su paso. Investigaciones realizadas han relacionado el arrastre con fuertes impactos en el medio ambiente, como la pesca de un gran n\u00famero de especies no objetivo, as\u00ed como la destrucci\u00f3n de la superficie del suelo marino.<\/span><\/p>\n

Esta pesca de especies no objetivo<\/strong> es conocida como pesca incidental. \u00c9sta se produce cuando, de forma involuntaria, se capturan peces u otras especies marinas mientras se est\u00e1 intentando pescar otro tipo de pescado. En algunos casos, las capturas incidentales no se pueden evitar y existen especies no deseadas que terminan en las redes de pesca. Algunas de estas especies pueden estar en peligro de extinci\u00f3n y protegidas, como son los cet\u00e1ceos, las tortugas, los tiburones\u2026 Otro problema que se asocia con las capturas incidentales es que alteran la cadena tr\u00f3fica al capturar, sin quererlo , peces de los que dependen otros para alimentarse. Por \u00faltimo, pueden provocar que la poblaci\u00f3n de una especie de pez se reduzca hasta el punto en que es dif\u00edcil que se recupere. Esto puede ocurrir si las artes de pesca no est\u00e1n dise\u00f1adas para permitir que los ejemplares juveniles puedan atravesarlos libremente y reproducirse, por ejemplo.<\/span><\/p>\n

Por su parte, el incremento de la demanda mundial de recursos pesqueros est\u00e1 estrechamente ligada al aumento demogr\u00e1fico mundial<\/strong>. Los peces son la principal fuente de prote\u00ednas animales para 1000 millones de personas. En 2010, la demanda de productos de la pesca supuso unos 128 millones de toneladas, es decir, 18,4 kg por persona (Figura 1). Por tanto, es imposible evitar el consumo de pescado<\/strong>, ya que la alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n mundial depende de este recurso. Lo que s\u00ed se puede hacer (y es muy importante hacerlo) es saber de d\u00f3nde procede este pescado que consumimos, para evitar las consecuencias que puede tener su sobrepesca.<\/span><\/p>\n

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Figura 1: Consum d\u2019aliments aqu\u00e0tics per continent (1961-2019). Fuente: FAO. 2022. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2022. Hacia la transformaci\u00f3n azul. Roma, FAO<\/span><\/em><\/p>\n

Caso de cogesti\u00f3n pesquera en Catalu\u00f1a, la pesca del sonso.<\/h3>\n

El sonso<\/strong> es una especie de pez de tama\u00f1o muy peque\u00f1o, un adulto llega a los 10 cm, aunque se han llegado a encontrar de 15 cm. Forma muelas voluminosas en aguas muy someras, casi a pie de playa (Figura 2). Adem\u00e1s, se come frito en el Mediterr\u00e1neo desde hace siglos, es un plato muy preciado en nuestra gastronom\u00eda.<\/span><\/p>\n

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Figura 2: Mola de sonso a peu de platja. Fotograg\u00eda pr\u00f2pia de la plataforma MINKA<\/a>.<\/span><\/em><\/p>\n

La pesca con la sonsera consiste en lo siguiente<\/strong>: una vez localizada e identificada visualmente la muela de pescado, se la rodea con el arte (de bandas muy largas). Posteriormente, se echan las dos bandas con la ayuda de un virador desde la barca, y el pez queda concentrado en el c\u00f3p, parte final de la red, que es de malla pr\u00e1cticamente ciega, es decir, con los agujeros muy peque\u00f1os. Adem\u00e1s, su pesca se realiza muy cerca de la costa.<\/span><\/p>\n

Este tipo de pesca, por tanto, presenta dos problemas:<\/strong> la proximidad a la costa y el tama\u00f1o de los agujeros de la red, ya que el 21 de diciembre de 2006, la Uni\u00f3n Europea adopt\u00f3 un reglamento sobre la gesti\u00f3n para la explotaci\u00f3n sostenible de los recursos pesqueros en el mar Mediterr\u00e1neo. Este reglamento adopta medidas t\u00e9cnicas relacionadas con el tama\u00f1o de la malla y la m\u00ednima distancia en la costa, as\u00ed como las profundidades permitidas para las redes remolcadas. Hasta el 31 de mayo de 2010 se aplicaban excepciones transitorias al tama\u00f1o m\u00ednimo de malla y la distancia m\u00ednima desde la costa, pero lleg\u00f3 el punto en que este tipo de pesca se consider\u00f3 ilegal.<\/span><\/p>\n

Fue entonces cuando los pescadores, la administraci\u00f3n p\u00fablica y los cient\u00edficos se pusieron en marcha para conseguir que esa pesca fuera una excepci\u00f3n<\/strong>. Por tanto, se desarroll\u00f3 un plan de gesti\u00f3n de acuerdo a las normas de la Uni\u00f3n Europea de la pesca con el arte de tiro desde la embarcaci\u00f3n, llamado \u201csonsera\u201d. Se cre\u00f3 formalmente un Comit\u00e9 de Cogesti\u00f3n<\/strong> con la misi\u00f3n espec\u00edfica de garantizar una pesca sostenible<\/strong>. El Comit\u00e9 est\u00e1 integrado por las administraciones p\u00fablicas, asociaciones de pescadores, investigadores y organizaciones no gubernamentales.<\/span><\/p>\n

Actualmente, la pesca del sonso es legal y los propios pescadores son los que se imponen las normas establecidas por el Comit\u00e9 de Cogesti\u00f3n para garantizar su pesca sostenible. El plan establece un per\u00edodo de veda y uno de pesca, que cada a\u00f1o va del 1 de marzo al 15 de diciembre, aunque puede variar dependiendo del estado de la especie. Esto permite una recuperaci\u00f3n del sonso<\/strong> y, adem\u00e1s, los pescadores obtienen mayor beneficio pescando menos pescado, ya que el producto disminuye, la demanda aumenta y, por tanto, el precio del mercado tambi\u00e9n aumenta.<\/span><\/p>\n

\u00c9ste es un ejemplo muy concreto de c\u00f3mo se ha podido gestionar la pesca de una especie para evitar su sobrepesca y el declive de su h\u00e1bitat, pero es el punto de inicio para la creaci\u00f3n de m\u00e1s programas de gesti\u00f3n<\/strong> para evitar la sobrepesca a nivel local, y m\u00e1s adelante a nivel internacional.<\/span><\/p>\n

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Bibliograf\u00eda<\/span><\/h3>\n