Actualmente, casi el 50% de las especies de\u00a0Condrictios<\/em>\u00a0del Mediterr\u00e1neo se encuentran amenazados de extinci\u00f3n seg\u00fan la\u00a0Uni\u00f3n Internacional para la Conservaci\u00f3n de la Naturaleza<\/strong>\u00a0(UICN), sobre todo las especies costeras de gran tama\u00f1o y las que se encuentran en zonas con mucha actividad pesquera prolongada.<\/p>\n En el mar Mediterr\u00e1neo se pueden encontrar muchas especies de tiburones, hasta 45 diferentes. A continuaci\u00f3n, hablaremos de las m\u00e1s comunes:<\/p>\n Vive en zonas costeras de oc\u00e9anos de aguas c\u00e1lidas\/templadas, puede llegar a medir 3,3 m de largo y puede nadar hasta profundidades de 100 m.<\/p>\n Figura 1. Fotograf\u00eda\u00a0de Thomas P. Peschak.\u00a0\u00bfQu\u00e9 especies de tiburones habitan el Mediterr\u00e1neo?\u00a0(2021, August 18). National Geographic.<\/em><\/p>\n Puede vivir tanto en la superficie del mar abierto como en zonas costeras de agua fr\u00eda. Mide unos 2,5 m y se caracteriza por su largo y estilizado cuerpo.<\/p>\n Est\u00e1n muy amenazados por la pesca y sus aletas aprovechan la sopa de aleta de tibur\u00f3n.<\/p>\n Figura 2. Fotograf\u00eda\u00a0de Uli Kunz.\u00a0\u00bfQu\u00e9 especies de tiburones habitan el Mediterr\u00e1neo?\u00a0(2021, August 18). National Geographic.<\/em><\/p>\n <\/i><\/b>Este tibur\u00f3n tiene una distribuci\u00f3n muy ancha y habita mar adentro, es poco frecuente cerca de la costa. Puede medir hasta 4 m y nadar a m\u00e1s de 70 km\/h. Se encuentra sobreexplotado porque su carne es muy valiosa econ\u00f3micamente.<\/p>\n Figura 3. Fotograf\u00eda\u00a0de Mauricio Handler.\u00a0\u00bfQu\u00e9 especies de tiburones habitan el Mediterr\u00e1neo?\u00a0(2021, August 18). National Geographic.<\/em><\/p>\n <\/b>Vive alejado de las costas, en aguas c\u00e1lidas y templadas. Puede llegar hacer 6 metros de largo y pesar hasta 1000 kg. Se caracteriza por su cuerpo fusiforme y gran robustez. Solo es blanco por la parte ventral, mientras que la dorsal es gris o azulada. Estos colores se deben al camuflaje.<\/p>\n Figura 4.\u00a0 Fotograf\u00eda de\u00a0Wikipedia contributors. (n.d.).\u00a0Carcharodon carcharias. Wikipedia, The Free Encyclopedia.<\/em><\/p>\n <\/b>Conocido como \u201ctibur\u00f3n toro\u201d, esta especie vive en aguas cristalinas y es de los pocos tiburones que puede remontar los estuarios para llegar a las aguas dulces. Puede medir m\u00e1s de 3 m de largo y suele vivir en solitario o peque\u00f1os grupos.<\/p>\n Figura 5. Fotograf\u00eda\u00a0de Steve de Neef\u00a0\u00bfQu\u00e9 especies de tiburones habitan el Mediterr\u00e1neo?\u00a0(2021, August 18). National Geographic.<\/em><\/p>\n <\/i><\/b>Esta especie puede llegar a medir 10 m de largo y es de movimiento lento, nada con la boca abierta para capturar el zooplancton. Es una especie migratoria que recorre grandes distancias siguiendo las estaciones y pasa mucho tiempo en el fondo marino. Est\u00e1 clasificado como vulnerable por la intensa caza y poca capacidad de recuperaci\u00f3n.<\/p>\n Figura 6. Fotograf\u00eda de\u00a0Wikipedia contributors. (n.d.-b).\u00a0Cetorhinus maximus. Wikipedia, The Free Encyclopedia.<\/em><\/p>\n Nada por aguas c\u00e1lidas y tropicales de todo el mundo. Es una especie migratoria que se mueve hacia los polos en verano y hacia el ecuador en invierno. Puede llegar a medir 4,5 m de largo. Tienen un gran valor en el mercado de las aletas de tibur\u00f3n, puesto que sus aletas son grandes y contienen muchos filamentos internos. Adem\u00e1s, es capturado \u201caccidentalmente\u201d en la pesca de at\u00fan o pescado espada.<\/p>\n Figura 7.Fotograf\u00eda de\u00a0Wikipedia contributors. (n.d.-c).\u00a0Cetorhinus maximus. Wikipedia, The Free Encyclopedia.<\/em><\/p>\n El caz\u00f3n se conoce como\u00a0Galeorhinus galeus<\/i><\/b>, una especie de aguas templadas que vive en aguas costeras entre 20 y 400 m. Puede llegar a medir 2 m de largo.<\/p>\n Es muy com\u00fan su uso culinario, como por ejemplo en Andaluc\u00eda o Canarias (donde se conoce como \u201ctollos\u201d), por este motivo se encuentra sobreexplotado y es clasificado en\u00a0peligro cr\u00edtico de extinci\u00f3n<\/b>\u00a0por la IUCN. El problema es que hay otra especie de tibur\u00f3n, las\u00a0musolas<\/b>\u00a0(Mustelus mustelus<\/i>), que se confunde mucho con el caz\u00f3n y este no siempre se etiqueta correctamente, incluyendo todo bajo la etiqueta gen\u00e9rica de \u201ccaz\u00f3n\u201d.<\/p>\n Figura 8. Fotograf\u00eda\u00a0del tibur\u00f3n\u00a0Galeorhinus galeus.\u00a0Fuente: Wikipedia contributors. (n.d.-d).\u00a0Galeorhinus galeus. Wikipedia, The Free Encyclopedia.<\/em><\/p>\n Figura 9. Fotograf\u00eda\u00a0de la musola\u00a0Mustelus Mustelus.\u00a0Fuente:\u00a0Mustelus Mustelus. (2019, March 30). Peces mediterraneo; javiugt.<\/em><\/p>\n Figura 10. Fotograf\u00eda\u00a0del caz\u00f3n frito.\u00a0 Fuente: Rojas, J. (2022, September 15).\u00a0Qu\u00e9 es el caz\u00f3n: propiedades, temporada y recetas para preparar un pescado \u00fanico m\u00e1s all\u00e1 del bienmesabe. Directoalpaladar.com; Directo al Paladar<\/em><\/p>\n <\/p>\n Tiburones en el mar Mediterr\u00e1neo y el problema del caz\u00f3n. \u00bfQu\u00e9 son los tiburones? Los tiburones son unos peces de la subclase de los\u00a0Elasmobranquios, estos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-16667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biologia-es"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\u00bfQu\u00e9 tiburones encontramos en el Mediterr\u00e1neo?<\/h3>\n
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<\/p>\nProblema del caz\u00f3n<\/h3>\n
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<\/p>\nBibliograf\u00eda<\/h3>\n
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