{"id":20434,"date":"2025-09-09T12:53:22","date_gmt":"2025-09-09T12:53:22","guid":{"rendered":"https:\/\/anellides.com\/?p=20434"},"modified":"2025-09-09T12:53:22","modified_gmt":"2025-09-09T12:53:22","slug":"como-detectan-las-aves-marinas-las-zonas-con-abundancia-de-alimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anellides.com\/es\/blog\/como-detectan-las-aves-marinas-las-zonas-con-abundancia-de-alimento\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo detectan las aves marinas las zonas con abundancia de alimento?"},"content":{"rendered":"

\u00bfNunca te has preguntado qu\u00e9 hace que el olor del mar sea tan caracter\u00edstico? Este no es generado \u00fanicamente por un solo producto, sino que es el resultado de una mezcla de compuestos bioqu\u00edmicos donde el predominante es el dimetilsulfuro (Galc\u00e9s & Closa, 2018). Los humanos percibimos cantidades muy bajas de DMS, pero este tambi\u00e9n puede ser percibido por otros organismos, como las aves marinas. \u00bfDe d\u00f3nde proviene este compuesto? \u00bfQu\u00e9 relaci\u00f3n mantiene con las aves y las zonas con abundancia de alimento?<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es el dimetilsulfuro (DMS)?<\/b><\/h3>\n

El dimetilsulfuro (DMS) es el principal compuesto gaseoso de azufre en el oc\u00e9ano, el cual es muy vol\u00e1til (Galc\u00e9s & Closa, 2018). Este proviene de la descomposici\u00f3n del dimetilsulfoniopropionato (DMSP), producido por algas (fitoplancton marino) como los dinoflagelados, y algunas plantas superiores (Caruana, 2010).<\/span><\/p>\n

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Figura 1. <\/b>Representaci\u00f3n de la estructura molecular del DMS en 2D (a) y 3D (b).\u00a0<\/span>Fuente: Caruana, 2010<\/span><\/p>\n

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El DMS y las aves marinas: los procelariformes<\/h3>\n

El orden Procellariiformes est\u00e1 compuesto por aves marinas con una gran diversidad de especies, donde se incluyen los pa\u00ed\u00f1os, albatros, petreles, fulmares, priones y pardelas. Estas aves pasan la mayor parte de su vida volando sobre el oc\u00e9ano y permanecen en tierra firme \u00fanicamente unos meses al a\u00f1o o cada dos a\u00f1os para reproducirse y criar un solo pollito. La mayor\u00eda de las especies viven entre cuatro y seis d\u00e9cadas y tienden a permanecer con la misma pareja durante toda su vida adulta, es decir, son mon\u00f3gamas (Nevitt, 2008).\u00a0<\/span><\/p>\n

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Figura 2. <\/b>Fulmar boreal (<\/span>Fulmarus glacialis<\/span><\/i>) fotografiado en H\u00e9bridas interiores, Escocia.\u00a0<\/span>Fuente: Arnau Guardia, 2022<\/span><\/p>\n

Estos han desarrollado un olfato extraordinario. Son sensibles a una amplia gama de estimulantes olfativos, incluyendo elementos arom\u00e1ticos asociados al krill, a los peces y al fitoplancton, como el DMS, al presentar unos bulbos olfativos m\u00e1s grandes que cualquier otra ave (Nevitt, 2000).\u00a0<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, estas aves llevan a cabo un vuelo caracter\u00edstico en zigzag, una estrategia que incrementa las posibilidades de detectar el DMS, a diferencia de un desplazamiento rectil\u00edneo. Dado que este compuesto suele alcanzar concentraciones elevadas en zonas de gran productividad, la capacidad de identificarlo y utilizarlo como indicador de alimento puede resultar muy beneficiosa para las aves marinas que buscan aprovechar \u00e1reas con abundancia de zooplancton \u2014que se alimenta del fitoplancton emisor de DMS\u2014 y, por extensi\u00f3n, con elevada presencia de pescado. Las emisiones naturales de DMS pueden mantenerse activas durante horas o incluso d\u00edas (Nevitt & Veit, 1999).<\/span><\/p>\n

Otros animales como las focas, las tortugas, los ping\u00fcinos, los peces, los erizos de mar e, incluso, los tiburones, tambi\u00e9n se sienten atra\u00eddos por el olor del DMS y, probablemente, tambi\u00e9n lo entienden como una se\u00f1al indicadora de d\u00f3nde hay alimento (Galc\u00e9s & Closa, 2018).\u00a0<\/span><\/p>\n

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Inconvenientes de la detecci\u00f3n. \u00bfQu\u00e9 sucede con los pl\u00e1sticos?<\/h3>\n

Lamentablemente, las aves marinas Procellariiformes se ven gravemente afectadas por el consumo de pl\u00e1stico. Inicialmente, los pl\u00e1sticos no presentan DMS en su composici\u00f3n, pero despu\u00e9s de una exposici\u00f3n marina en superficie de aproximadamente tres semanas, estos se ven contaminados a causa de la colonizaci\u00f3n por biofilms marinos, adquiriendo el perfil qu\u00edmico atrayente de estas especies sensibles al DMS. Este hecho provoca que eventualmente estos residuos pl\u00e1sticos sean consumidos por estas aves (Savoca et al., 2016).\u00a0<\/span><\/p>\n

Por tanto, las especies olfativamente sensibles que utilizan el DMS como estrategia para buscar alimento presentan una frecuencia de ingesti\u00f3n de pl\u00e1stico del 48%, mientras que las menos sensibles \u00fanicamente lo ingieren en un 7,5% de los casos (Savoca et al., 2016).\u00a0<\/span><\/p>\n

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Figura 3.<\/b> Residuo pl\u00e1stico fotografiado cerca de la superficie oce\u00e1nica.\u00a0<\/span>Fuente: La Moncloa, 2021\u00a0<\/span><\/p>\n

Actualmente, en Espa\u00f1a hay poca informaci\u00f3n sobre la incidencia de pl\u00e1sticos en aves marinas, pero dos estudios recientes, llevados a cabo por la Universidad de Barcelona y la Estaci\u00f3n Biol\u00f3gica de Do\u00f1ana, alertan de la presencia de micropl\u00e1sticos en tres especies de pardelas: la pardela balear (<\/span>Puffinus mauretanicus<\/span><\/i>) y la pardela mediterr\u00e0nia (<\/span>Puffinus yelkouan<\/span><\/i>) en el Mediterr\u00e1neo, y la pardela cenicienta (<\/span>Calonectris diomedea<\/span><\/i>) tanto en el Mediterr\u00e1neo como en el Atl\u00e1ntico (S\u00e1nchez, 2023).\u00a0<\/span><\/p>\n

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Bibliograf\u00eda<\/h3>\n

Caruana, A. (2010). <\/span>DMS and DMSP production by marine dinoflagellates<\/span><\/i> (Tesis doctoral, University of East Anglia). <\/span>https:\/\/ueaeprints.uea.ac.uk\/id\/eprint\/25594\/1\/2010CaruanaAPhD.pdf<\/span><\/a><\/p>\n

Galc\u00e9s, E., & Closa, D. (2018). <\/span>100 secrets dels oceans<\/span><\/i>. Cosset\u00e0nia Edicions.<\/span><\/p>\n

La Moncloa (2021). <\/span>Espa\u00f1a apuesta por un acuerdo global para hacer frente a la contaminaci\u00f3n marina por pl\u00e1sticos<\/span><\/i>.\u00a0<\/span><\/p>\n

https:\/\/www.lamoncloa.gob.es\/serviciosdeprensa\/notasprensa\/transicion-ecologica\/Paginas\/2021\/020921-contaminacion-plasticos.aspx<\/span><\/a><\/p>\n

Nevitt, G.\u202fA. (2000). <\/span>Olfactory foraging by Antarctic procellariiform seabirds: Life at high Reynolds numbers<\/span><\/i>. <\/span>Biological Bulletin, 198<\/span><\/i>(2), 245\u2013253. <\/span>https:\/\/doi.org\/10.2307\/1542527<\/span><\/a><\/p>\n

Nevitt, G. A. (2008). <\/span>Sensory ecology on the high seas: The odor world of the procellariiform seabirds.<\/span><\/i> Journal of Experimental Biology, 211<\/span><\/i>(11), 1706\u20131713. <\/span>https:\/\/doi.org\/10.1242\/jeb.015412<\/span><\/a><\/p>\n

Nevitt, G.\u202fA., Veit, R.\u202fR. & Kareiva, P. (1995): <\/span>Dimethyl sulphide as a foraging cue for Antarctic Procellariiform seabirds<\/span><\/i>. Nature 376, 680\u2013682.<\/span><\/p>\n

https:\/\/www.internationalornithology.org\/PROCEEDINGS_Durban\/Symposium\/S34\/S34.5.htm?utm_source=chatgpt.com<\/span><\/a><\/p>\n

Savoca, M. S., Wohlfeil, M. E., Ebeler, S. E., & Nevitt, G. A. (2016). <\/span>Marine plastic debris emits a keystone infochemical for olfactory foraging seabirds<\/span><\/i>. <\/span>Science Advances, 2<\/span><\/i>(11), e1600395.\u00a0<\/span><\/p>\n

https:\/\/doi.org\/10.1126\/sciadv.1600395<\/span><\/a><\/p>\n

S\u00e1nchez, F. (2023). <\/span>El olor de los pl\u00e1sticos hace que las aves marinas lo confundan con comida<\/span><\/i>. <\/span>https:\/\/www.faunatura.com\/olor-plasticos-hace-aves-marinas-confundan-comida.html<\/span><\/a><\/p>\n

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Autora: Luc\u00eda Romero<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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