El ozono es un gas a temperatura ambiente, constituido por una molécula que contiene tres átomos de oxígeno (O3), esta es muy inestable, ya que se descompone fácilmente en oxígeno molecular (O2, el que respiramos). Aún así, es mucho mas soluble en el agua que el oxígeno (O2).
Tiene un olor peculiar, similar al que podemos oler cuando estamos delante de una cascada, en lo alto e una montaña, al lado del mar o el campo después de una tormenta eléctrica. Abajas concentraciones es incoloro, a diferencia de a altas que es azul.
Primer contacto de la humanidad con el ozono
El ozono se descubrió por primera vez entre el 1783-1785 por el físico holandés MArtinus van Marun mientras realizaba investigaciones con máquinas electroestáticas que generaban descargas eléctricas y que en contacto con el aire desprendían una olor característica.
La primera función fue desarrollada para la eliminación de microorganismos en 1857.
La primera constancia bibliográfica del uso del ozono en medicina la encontramos en la primera guerra mundial (1914-1918), cuando el doctor A.Wolff hizo curas con ozono para limpiar y desinfectar las heridas sépticas. Así pues, hablamos de una molécula natural que junto con agua potable puede ser utilizada como sistema de limpieza.
¿Cómo se produce el ozono en la naturaleza?
El ozono es una molécula que se produce de forma natural en la naturaleza, de muchas maneras diferentes, pero una de las mas evidentes es por el efecto de un rayo sobre el agua de mar y lagos. La descarga eléctrica disocia las moléculas de agua (H2O) liberando el oxígeno y los hidrogenos, agrupando consecuentemente 3 átomos de oxígeno y formando ozono (O3)
De la misma manera también se producen por la oxidación de las algas que emergen después de los temporales, o las crestas de las olas por ejemplo.
¿Por qué es importante el ozono?
Al ozono se lo considera la piel del planeta, ya que nos protege de los rayos ultravioletas, un gran ejemplo es la capa de ozono, y porque es el encargado de limpiar el aire del planeta. Debido a la elevada oxidación que tiene esta molécula es capaz de oxidar a su forma mas sencilla elementos tales como el polvo, bacterias, sustancias orgánicas/inorgánicas y muchos componentes contaminantes.
El ozono actúa como un filtro o escudo protector de las radiaciones nocivas y de otra energía que llegan a la tierra y permite que pasen otras como la ultravioleta de onda larga. Esta radiación ultravioleta es la que permite la vida en el planeta, ya que permite que se lleve a cabo la fotosíntesis del reino vegetal, que se encuentra en la base de la pirámide trófica
¿Cómo aplicamos el ozono hoy en dia?
El ozono se conoce por su acción bactericida, germicida, fungicida y desodorante. La acción microbicida es la propiedad mas utilizada del ozono y por la cual se le atribuyen mas aplicaciones. El ozono, por sus propiedades antioxidantes, se puede considerar uno de los agentes microbicida mas rápido y eficaz que se conoce. Su acción posee un gran espectro que engloba la eliminación de bacterias, virus, hongos y esporas.
Por eso se utiliza para blanquear, desinfectar y eliminar microorganismos del aire, como por ejemplo de hospitales y salas de operaciones, y de fuentes de agua de sistemas municipales, piscinas, spas, etz.
A nivel industrial se utiliza para desinfectar y, en algunos casos, purificar los productos de la industria, como por ejemplo para desinfectar fábricas de alimentos, residencias, para eliminar bacterias y hongos de los alimentos.
Pero una de las principales aplicaciones del ozono se encuentra en el tratamiento de las aguas: la potabilización de las aguas con ozono se utiliza desde hace mucho tiempo. Tiene como misión principal desinfectar y mejorar las condiciones organolépticas del agua. No actúa solamente como desodorante y oxidante de substancias orgánicas disueltas, sino que también como esterilizante.
Por otro lado encontramos aplicaciones en el campo de la medicina, como la ozonoterapia, que tiene muchas aplicaciones diferentes, un ejemplo es el uso de su alto poder cicatrizante.
Pero es mas, el ozono ya ha llegado a nuestra casa. A día de hoy nos ofrecen la opción de eliminar todo tipo de producto químico de nuestra casa para limpiar y desinfectar todo lo que haga falta en el hogar mediante agua con ozono. Hablamos de eliminar los productos químicos que hacemos servir para limpiar cualquier superficie, incluidos los detergentes y suavizantes utilizados en la lavadora.
¿Qué supone esto para los océanos?
Millones de litros de agua contaminada por productos químicos que ya no llegan a nuestros mares y océanos, y a consecuencia un ciclo del agua, el cual ingerimos, menos contaminado.
Disminución de la eutrofización producida en ríos debido al aumento de fósforo, que deriva de todos estos productos químicos que acaban vertiendo despés de limpiar.
Y por último, pero no menos importante, la eliminación de los plásticos de un solo uso con los que vienen envasados todos aquellos productos químicos necesarios para la higiene diaria de nuestras casas.
Podríamos acostumbrar-nos a este modelo?
Ejemplos de noticias relacionadas con la utilización del ozono
https://www.youtube.com/watch?v=MvRM2SsIJCU
https://publicacions.iec.cat/repository/pdf/00000004/00000053.pdf
Bibliografia
El uso efectivo del ozono en agua embotellada 10/03/20
https://sistemamid.com/panel/uploads/biblioteca/2015-03-21_03-32-15117525.pdf
Remoción de la materia orgánica y toxicidad en aguas residuales hospitalarias aplicando ozono 10/03/20
http://www.bdigital.unal.edu.co/31561/
Ozonització 20/03/20
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