L’aqüicultura (Part 2)
L'aqüicultura continua sent un sector de la producció creixent i important per a l'alimentació. Gairebé el 50% de la producció d'aliments al món prové del sector aqüícola. L'any 2030 es preveu un creixement de la població tan gran que la demanda de productes aqüícoles estarà al voltant dels 70 milions de tones addicionals a les actuals. En l'àmbit global, l'aqüicultura és un mercat concentrat, on la Xina és el principal país productor. Espècies marines produïdes al Sud d'Europa i al [...]