Què és l’aqüicultura? L’aqüicultura és el conjunt de tècniques i activitats de criança d’espècies de fauna aquàtica. Segons l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO), es defineix l’aqüicultura com la producció de matèria viva a partir del medi aquàtic (1). Aquesta definició té l’avantatge que inclou no només peixos, sinó molts altres organismes aquàtics, com són, els crustacis, mol·luscs, eriçons de mar, i fins i tot, plantes aquàtiques Així doncs, l’aqüicultura, [...]

Històricament el sector marítim ha estat un sector dominat per homes. Tot i això, la relació de les dones amb el mar ha estat intensa i diversa al llarg de la història, ja que la seva feina a cobert importants àrees en els sectors pesquers i mariners. En aquesta entrada volem donar una ullada a la història i veure la importància de la participació femenina en les activitats marítimes, des de l’edat antiga fins a [...]